Un dipinto del 17° secolo rivela come sono cambiate le angurie attraverso la coltivazione selettiva

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Di solito i dipinti antichi vengono spesso citati per la loro rappresentazione di eventi storici o di ritratti di persone significative, ma c’è un utilizzo che molti non conoscono: la storia della biologia. Uno di questi casi è presente nella natura morta di Giovanni Stanchi dipinta nel 1600 che mostra una antica anguria, quasi irriconoscibile prima di essere selettivamente coltivata in modo fa aumentarne la polpa.

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