Foto del giorno: cammello ripieno di agnello ripieno di pollo ripieno di pesce

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2013-10-22_1414

E’ proprio il caso di dirlo: “piatto ricco mi ci ficco”! Si tratta di un piatto beduino, la cui cottura (prevalentemente allo spiedo, ma può essere anche bollito) richiede fino a 24 ore, ed è in grado di sfamare anche un centinaio di persone.