Un italiano vince l’edizione Usa di MasterChef: Luca Manfè convince i tre giudici – VIDEO

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2013-09-12_1832Il nuovo MasterChef Usa è un friulano doc: Luca Manfè, 31 anni, di Aviano. Manager di ristoranti a New York, è l’unico italiano ad avere mai partecipato alla celebre trasmissione Usa “esportata” di recente anche in Italia. Inizio in sordina per Luca, ma puntata dopo puntata è diventato “the one to watch”. Con uno spiccato accento italiano è stato leale verso gli altri concorrenti.

Arrivato in finale grazie al frico (il piatto tipico del suo Friuli) ha sfidato Natasha Crnjac, 26 anni, casalinga di San Diego. Il sogno del nuovo MasterChef è quello di aprire «un ristorante di cucina friulana a Manhattan». Ma poi anche una catena di gelaterie e una fabbrica di pasta fresca. Le puntate della 4^ stagione vanno in onda negli States dal 22 maggio all’11 settembre 2013. E Manfè è una macchina da guerra: sicuro di sé, impara e migliora settimana dopo settimana. I progressi sono impressionanti, stupiscono concorrenti e giudici. Forse all’inizio nessuno avrebbe scommesso su questo “young man” che viene dalla ristorazione di sala, con quell’accento spiccatamente italiano, quei vestiti sempre eleganti e quell’esuberanza sincera. E invece, eccolo lì: in finale affronta Natasha Crnjac, americana di talento di San Diego, 26 anni, di professione casalinga.

In trasmissione ci sono anche la moglie Cate con la sorella Milena e il papà Ferruccio volati nella notte dall’Italia. Ed è l’exploit finale: Luca prepara un antipasto di fegato d’anatra, un brasato di costolette di manzo con glassa di tamarindo e aceto balsamico e una panna cotta di basilico con marmellata di pomodori. Si stappano gli spumanti: Luca Manfè, from Aviano, è MasterChef Usa. Di lui Bastianich ha detto: «Luca è molto bravo. Nel corso delle puntate siamo diventati amici. Penso sia un valido portabandiera della cucina e della cultura friulana nel mondo, a partire da New York».